Forretter
– Koldrøget laks fra egen rygeovn, på sprøde salater og hummermayo (inkl. brød)
– Varmrøget laks på sprøde salater, peberrodscreme og tyttebær (incl. brød)
– Duet af spanske skinker på rucola bund, trøffelmayo og parmesan (incl. brød)
– Bresola på rucola bund, pesto og parmesan

Pr. kuvert kr. 55,-

Hovedretter

Vælger du 1 slags kød, får du 250 g pr. kuvert
Vælger du 2 slags kød, får du 2×125 g pr. kuvert

Vælg mellem:
– Helstegt oksemørbrad
– Helstegt kalvemørbrad
– Helstegt oksecuvette
– Kalveculotte
– Marineret kyllingefilet ala Italic
– Marineret svinefilet
– Fyldt svinemørbrad

Pr. kuvert kr. 75,-

Tilbehør

2 slags tilbehør kr. 49 pr. kuvert
3 slags tilbehør kr. 60 pr. kuvert

Vælg mellem:
– Flødekartofler med trøffel
– Kartoffelrösti båd med mos og urter
– Timiankartfler
– Bagt kartoffelmos med urter
– Tomatsalat med feta og pesto
– Spidskålssalat med tranebær og frisk urter
– Broccolisalat med bacon
– Årstidens blandet salat på fad med dressing
– Cremet pastasalat med grønt

Saucer

Vælg sauce til din buffet

Vælg mellem:
– Bearnaisesauce
– Whiskysauce
– Rødvinssauce
– Svampesauce
– Fermateret pebersauce

Pr. kuvert kr. 14,50,-

Alt bliver leveret i engangsemballage, så du er fri for at køre retur.